2010年2月27日土曜日
春の香り
ハイジさんに、春の香りの食材(=フキ)を頂きました♪♪
主人が受け取ったのですが、「普通のフキとは違うって仰ってた」との事。ヤマブキかな…と思いつつ、
早速、私の好きな フキ味噌 を作りました。
!!!香りが違う!!!
すごく香りが強くて…い~~におい(^o^)!!
毎度ですが…、しばらくうっとり香りを楽しんでしまいました。
この場をおかりして…ハイジさん、ありがとうございました♪♪
2010年2月26日金曜日
味噌作り 見学
小学2年生(次男のクラス)が味噌作り(工程2日目)体験に行くというので、私も連れて行ってもらいました♪♪
味噌作りを見るのは初めてなので、ウキウキでした(^o^)
加えて おじさまくらぶさんの奥様に色々と教えて頂き、とても勉強になりました(♡^.^♡)
見たり 勉強したり 味わったり(豆乳、茹でたての大豆)…
子供たちと共に、本当に楽しいひと時を過ごす事が出来ました。
この日はソバ打ちの仕事が入っていたので、味噌作り見学に行こうか否か悩みましたが、(両方午前中;)
無理してでも行って大正解!!でした(♪^.^♪)
今年はお友達と一緒に大豆を作り、来年その大豆で味噌を作る予定でいます♪
それからそうそう、茹で大豆とおからをお土産に頂いてしまいました(__);
茹で大豆は ご汁 に、おからは りんごと干し柿を入れた サラダ にして夕飯に頂きました。
とってもおいしかったです(^o^)感謝
2010年2月22日月曜日
シカ&イノシシ料理
今日は、食改の関係で(?)やまなみのシェフに「シカ&イノシシ料理」を教わってきました\(^o^)/
シカのカルパッチョ、イノシシのカツ、イノシシバーグです♪
調理時の肉の臭いをかいだ時には、「これ、食べられるのだろうか…」と内心思いましたが、食べてみると臭みが全然無く、とってもおいしかったです☆
ちなみにシェフは、長男の同級生のお父さんでした。
料理が苦手な私は、こういう人と一緒になれば良かったなぁ…と思ってしまいましたが、主人には内緒にしておいて下さい( ̄ー ̄) w冗談
←これはシェフが作ったカルパッチョです♪
カルパッチョにかける巨峰ソースも作っていたのに、味わうの忘れちゃいました!残念!
こちらもシェフが作った、カツです☆ →
猪の肉の下味に、フキ味噌を付けて揚げていました。 かけるソースにもフキ味噌が入っていて、美味!!
こちらは、私たちが作ったハンバーグ(写真下)☆ →
猪の肉、鶏肉、豆腐やおからも入っています。
焼いてから、出汁に入れてコトコト煮ます。
こちらも美味 (≧∇≦)!!!
3品全て おいしく頂きました♡*:..。♡(^.^)♡*:..。♡幸
シカのカルパッチョ、イノシシのカツ、イノシシバーグです♪
調理時の肉の臭いをかいだ時には、「これ、食べられるのだろうか…」と内心思いましたが、食べてみると臭みが全然無く、とってもおいしかったです☆
ちなみにシェフは、長男の同級生のお父さんでした。
料理が苦手な私は、こういう人と一緒になれば良かったなぁ…と思ってしまいましたが、主人には内緒にしておいて下さい( ̄ー ̄) w冗談
←これはシェフが作ったカルパッチョです♪
カルパッチョにかける巨峰ソースも作っていたのに、味わうの忘れちゃいました!残念!
こちらもシェフが作った、カツです☆ →
猪の肉の下味に、フキ味噌を付けて揚げていました。 かけるソースにもフキ味噌が入っていて、美味!!
こちらは、私たちが作ったハンバーグ(写真下)☆ →
猪の肉、鶏肉、豆腐やおからも入っています。
焼いてから、出汁に入れてコトコト煮ます。
こちらも美味 (≧∇≦)!!!
3品全て おいしく頂きました♡*:..。♡(^.^)♡*:..。♡幸
2010年2月16日火曜日
ポケモン弁当(アルセウス&ギザみみピチュー)
今日はスケート教室(学校)(長野へ)。ということで、お弁当持参です。
出来ました!ポケモン弁当!
結構良く出来たかも(^^ゞ自分で言うな?!(写真も中サイズで公開しちゃった^皿^)
だって、すごく時間かけたんです。
前日の準備に、朝4時までかかってしまいました…;
で、起きたのが6時;(所要時間5時間)
しかも今日はそば打ちの仕事、30人前。
仕事が終わって家に帰る頃には、ヘロヘロになっていました…^^;
← これが朝の4時、半ば完成した状態です。
公開する予定ではなかったので、
ノートの字とか かなり雑です…;;
アルセウス、というポケットモンスターの
キャラクター(白い馬のようなキャラの方)は
卵白の薄焼きで作りました。
目はエンドウ、目玉はカニカマです。
黄色いニコニコしてるのが、
ギザみみピチュー。
顔はうずらの卵を、カレー粉で着色したものです。
耳は、卵黄の薄焼き卵。
黒い部分はノリです。
白いキャラの方…写真では一体に見えるかもしれませんが、
バラバラに切ったパーツを、パズルの様に
組み合わせて作っています。
ただ組み合わせただけでは崩れてしまうので、
下にカットしたハムをしいて補強しています。
それを2体作ったので…かなりの時間を要してしまいました;
でも出来上がってよかった;
子供「ウマ(上手)!!すげー!!」
私 ニンマリ(^.^)
友達みんなにも「すげーすげー」言われたそうです(^^ゞ
喜んでもらえて良かった~
この笑顔が見たくて作っています(^^ゞ
出来ました!ポケモン弁当!
結構良く出来たかも(^^ゞ自分で言うな?!(写真も中サイズで公開しちゃった^皿^)
だって、すごく時間かけたんです。
前日の準備に、朝4時までかかってしまいました…;
で、起きたのが6時;(所要時間5時間)
しかも今日はそば打ちの仕事、30人前。
仕事が終わって家に帰る頃には、ヘロヘロになっていました…^^;
← これが朝の4時、半ば完成した状態です。
公開する予定ではなかったので、
ノートの字とか かなり雑です…;;
アルセウス、というポケットモンスターの
キャラクター(白い馬のようなキャラの方)は
卵白の薄焼きで作りました。
目はエンドウ、目玉はカニカマです。
黄色いニコニコしてるのが、
ギザみみピチュー。
顔はうずらの卵を、カレー粉で着色したものです。
耳は、卵黄の薄焼き卵。
黒い部分はノリです。
白いキャラの方…写真では一体に見えるかもしれませんが、
バラバラに切ったパーツを、パズルの様に
組み合わせて作っています。
ただ組み合わせただけでは崩れてしまうので、
下にカットしたハムをしいて補強しています。
それを2体作ったので…かなりの時間を要してしまいました;
でも出来上がってよかった;
子供「ウマ(上手)!!すげー!!」
私 ニンマリ(^.^)
友達みんなにも「すげーすげー」言われたそうです(^^ゞ
喜んでもらえて良かった~
この笑顔が見たくて作っています(^^ゞ
2010年2月14日日曜日
バレンタインDay
恐怖の??バレンタインデーがやってきてしまいました。
私はやっぱり、お菓子や料理を作るのは好きではありません。。
今年は作るの止めようかな、でも材料買ってきちゃったしな、
2時間位現実逃避してから ようやく重い腰を上げ、作りました…。。
でも、作り出すと楽しいんです…^^;
私はやっぱり、お菓子や料理を作るのは好きではありません。。
今年は作るの止めようかな、でも材料買ってきちゃったしな、
2時間位現実逃避してから ようやく重い腰を上げ、作りました…。。
でも、作り出すと楽しいんです…^^;
変な性格;
写真はドーナツ…に見えますが、20センチあります(^^ゞ
写真はドーナツ…に見えますが、20センチあります(^^ゞ
写真で見ると、色がちょっとさみしいかな。
でも、実物はそうでもありません(と思います^^;)
焼き上げた土台のココアケーキの上に、溶かしたホワイトチョコをかけました。
でも、実物はそうでもありません(と思います^^;)
焼き上げた土台のココアケーキの上に、溶かしたホワイトチョコをかけました。
実はその上に…
ホワイトチョコ(板)をスプーンで削ると、クルッと丸まって花のつぼみの様なものが出来るので、それをのせたかったのですが…気温が低かったせいか、クルッと丸まりませんでした;
仕方なく くずれた花のつぼみを、雪をイメージしてのせました。
旦那と子供に見せると、「おお~~~」と言ってくれました(^.^)
花を飾ることが出来なくて ちょっと残念だったけど、良かったです;
あ~、やっとバレンタインが終わった~♪♪♪
でも…この次の難関が 明後日 待ち受けています。
ホワイトチョコ(板)をスプーンで削ると、クルッと丸まって花のつぼみの様なものが出来るので、それをのせたかったのですが…気温が低かったせいか、クルッと丸まりませんでした;
仕方なく くずれた花のつぼみを、雪をイメージしてのせました。
旦那と子供に見せると、「おお~~~」と言ってくれました(^.^)
花を飾ることが出来なくて ちょっと残念だったけど、良かったです;
あ~、やっとバレンタインが終わった~♪♪♪
でも…この次の難関が 明後日 待ち受けています。
「キャラ弁」 …(lll-ω-);;
また報告します;
2010年2月13日土曜日
2010年2月12日金曜日
ブログに投稿したかった色々
投稿したかったけど、出来なかった日の写真を
まとめてアップします(^^ゞ
←長男が学校で作ってきたおやき♪♪
今回で…3回目だったかな(忘)?
ずい分上手になりました。
もう1人で作れるかもしれません(^o^)
2010-2-4
ある朝のやまなみの体験館。→
水車が綺麗に凍ってたので、写真を撮りました。
(0円の携帯カメラで撮ったのでボケてます;)
2010-2-5
←モチの散歩時に、神社の裏で
こんなすごいツララを発見!!
木の根?土の下?からツララが出来てるんですよ~!すごい!!
モチが眺めている時に撮りたかったのに、 0円、起動が遅い…(+3+)
2010-2-8
ある日のモチ →
誰かが出かけると、モチはこの姿勢のままず~~っと帰りを待ち続けています。
2010-2-5
まとめてアップします(^^ゞ
←長男が学校で作ってきたおやき♪♪
今回で…3回目だったかな(忘)?
ずい分上手になりました。
もう1人で作れるかもしれません(^o^)
2010-2-4
ある朝のやまなみの体験館。→
水車が綺麗に凍ってたので、写真を撮りました。
(0円の携帯カメラで撮ったのでボケてます;)
2010-2-5
←モチの散歩時に、神社の裏で
こんなすごいツララを発見!!
木の根?土の下?からツララが出来てるんですよ~!すごい!!
モチが眺めている時に撮りたかったのに、 0円、起動が遅い…(+3+)
2010-2-8
ある日のモチ →
誰かが出かけると、モチはこの姿勢のままず~~っと帰りを待ち続けています。
2010-2-5
2010年2月8日月曜日
糸ノコにハマる の巻
家族4人で入った木工教室。
毎週火曜日に開催されているのですが、
明日が最後となりました。
バタバタしていて何回かお休みしてしまったため、
私の作品はかなり遅れています。
なので今日は…
こっそり(?…許可は得ています(^o^);)
中学校へ行って進めてまいりました。
初めて糸ノコを使いました。
初めは思うようにいかなかったのですが、
次第に上手く出来るようになってきて…
最後にはすっかりハマってしまいました(^^ゞ
糸ノコ おもしろい!!
作品が出来上がったら、写真アップします(^.^)
お楽しみに~(なんちゃって)
毎週火曜日に開催されているのですが、
明日が最後となりました。
バタバタしていて何回かお休みしてしまったため、
私の作品はかなり遅れています。
なので今日は…
こっそり(?…許可は得ています(^o^);)
中学校へ行って進めてまいりました。
初めて糸ノコを使いました。
初めは思うようにいかなかったのですが、
次第に上手く出来るようになってきて…
最後にはすっかりハマってしまいました(^^ゞ
糸ノコ おもしろい!!
作品が出来上がったら、写真アップします(^.^)
お楽しみに~(なんちゃって)
2010年2月7日日曜日
?パソコン講座? ~顔文字の出し方~
さくらさんから顔文字入力法のご質問を頂いたので、
今回は差し出がましく 講座?? を開かせて頂きます♪♪♪
でも何分素人なもので、ちゃんと説明できるかどうか…;
パソコンによって、操作方法がどう違ってくるかも把握できていません;
てつごろさんに「なんじゃこりゃ」って笑われちゃうかも…恥;
・・・・・・・・でも、
講座?を開いちゃいまーす\(^o^)/ 恥知らず~
(一応 講座の後に“?”を付けておきます)
私のパソコンを基とした説明になってしまいますが、
お許しください;
~ 顔文字の出し方 その1 ~~~~~~~~~~~~
※文字を入力する画面にて
IMEツールバー(右図参照)の
変換モード“般”をクリックします
「話し言葉」にチェックを入れます 。
入力画面に戻ります。
先ほどまで“般”だった
IMEツールバーの変換モードが
“話”になっていれば成功です。
「かお」と入力し、変換すると
顔文字が いろいろ出てきます(^.^)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
…ですが この方法は、
現在開いている画面のみ有効なのです。
別の画面を開くと“般”のままです…;
パソコンを立ち上げなおしたり、
別の画面に顔文字を打ち込むときには、
都度「その1」を繰り返さなくてはいけません。
毎回変えるのは めんどっちーよー! という方は、
“一般”、“話し言葉”…を変換モードというのですが、
この変換モードを 常に “話し言葉” にしておく方法もあります。
ブログやメールしか文章を打ち込まない、という方には
その方がいいかも…(^.^)
(ちなみに私はそうしています(^^ゞ)
その方法は…
~ 顔文字の出し方 その2 ~~~~~~~~~~~~
IMEツールバー(上図参照)のプロパティを開きます。
(私のパソコンでは 変換モード“般” の右横2つめ、
“ツール”をクリックすると出てきますが、
最初からツールバーにプロパティが入っているものもあると思います)
プロパティを開き、その中にある変換タグ内の
変換モードを“一般”から“話し言葉優先”にします。
これで 別の画面へ行っても、パソコンを立ち上げなおしても、
常に “話し言葉” になっており(IMEツールバーの変換モードが
“話”になっているか確認してくださいね)、
「かお」打ち放題!です(^o^)
~ 顔文字の出し方 その3 ~~~~~~~~~~~~
google又はyahoo等の検索画面にて
「顔文字」と入力します
いろんな顔文字が説明付きで出てきます。
好きなものを、コピー アンド ペースト して使用します。
(IMEツールバーのツールから、単語登録もできます)
他にも…直接使いたい言葉の顔文字を出すことも…
※検索画面にて
例「顔文字 好き」
と入力すると、“好き”に見合った顔文字が出てきます
【*´・ω・人】♪スキスキ♪【人・ω・`*】
他に、そりゃあもう沢山!の「顔文字」をパソコン内に
ダウンロードする事もできるそうです…が、
そこまで…という気もしましたので、説明を省かせて頂きました^^;
以上、下手な説明でしたが…;
不明な点や、ここおかしいよ!という点がありましたら、
どしどしコメントください(^^ゞ
今回は差し出がましく 講座?? を開かせて頂きます♪♪♪
でも何分素人なもので、ちゃんと説明できるかどうか…;
パソコンによって、操作方法がどう違ってくるかも把握できていません;
てつごろさんに「なんじゃこりゃ」って笑われちゃうかも…恥;
・・・・・・・・でも、
講座?を開いちゃいまーす\(^o^)/ 恥知らず~
(一応 講座の後に“?”を付けておきます)
私のパソコンを基とした説明になってしまいますが、
お許しください;
~ 顔文字の出し方 その1 ~~~~~~~~~~~~
※文字を入力する画面にて
IMEツールバー(右図参照)の
変換モード“般”をクリックします
「話し言葉」にチェックを入れます 。
入力画面に戻ります。
先ほどまで“般”だった
IMEツールバーの変換モードが
“話”になっていれば成功です。
「かお」と入力し、変換すると
顔文字が いろいろ出てきます(^.^)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
…ですが この方法は、
現在開いている画面のみ有効なのです。
別の画面を開くと“般”のままです…;
パソコンを立ち上げなおしたり、
別の画面に顔文字を打ち込むときには、
都度「その1」を繰り返さなくてはいけません。
毎回変えるのは めんどっちーよー! という方は、
“一般”、“話し言葉”…を変換モードというのですが、
この変換モードを 常に “話し言葉” にしておく方法もあります。
ブログやメールしか文章を打ち込まない、という方には
その方がいいかも…(^.^)
(ちなみに私はそうしています(^^ゞ)
その方法は…
~ 顔文字の出し方 その2 ~~~~~~~~~~~~
IMEツールバー(上図参照)のプロパティを開きます。
(私のパソコンでは 変換モード“般” の右横2つめ、
“ツール”をクリックすると出てきますが、
最初からツールバーにプロパティが入っているものもあると思います)
プロパティを開き、その中にある変換タグ内の
変換モードを“一般”から“話し言葉優先”にします。
これで 別の画面へ行っても、パソコンを立ち上げなおしても、
常に “話し言葉” になっており(IMEツールバーの変換モードが
“話”になっているか確認してくださいね)、
「かお」打ち放題!です(^o^)
~ 顔文字の出し方 その3 ~~~~~~~~~~~~
google又はyahoo等の検索画面にて
「顔文字」と入力します
いろんな顔文字が説明付きで出てきます。
好きなものを、コピー アンド ペースト して使用します。
(IMEツールバーのツールから、単語登録もできます)
他にも…直接使いたい言葉の顔文字を出すことも…
※検索画面にて
例「顔文字 好き」
と入力すると、“好き”に見合った顔文字が出てきます
【*´・ω・人】♪スキスキ♪【人・ω・`*】
他に、そりゃあもう沢山!の「顔文字」をパソコン内に
ダウンロードする事もできるそうです…が、
そこまで…という気もしましたので、説明を省かせて頂きました^^;
以上、下手な説明でしたが…;
不明な点や、ここおかしいよ!という点がありましたら、
どしどしコメントください(^^ゞ
2010年2月3日水曜日
ダブル散歩
今日はお友達と私、そしてお友達の犬のPちゃんと
ウチの犬のモチとでダブル散歩してきました(^.^)
モチを飼う前には 何度かPちゃんと
散歩をした事があるのですが(私)、
モチが来てからは初めて。
Pちゃんとモチ、仲良くなれるのかなぁ~;
心配だー心配だー;
そしてご対面!
Pちゃんは落ち着いていましたが…
モチ大興奮!!!!
うわ~どうしよう~~(~o~)と思いましたが、
散歩しだすと大人しくなり、
しっぽを振ってPちゃんに近づこうとしていました。
ちょっと一安心…。
そして そのまま無事帰宅。
たまに「ガルル…」と警戒しあう場面もみられましたが、
ほとんどは落ち着いた感じで散歩できました。
モチにお友達が出来て良かったです(^o^)
Pちゃん、また遊んでね!!
写真は…本当はもっと良いシーンが沢山あったのに、
0円の携帯で撮ったので追いつけませんでした;
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