今日は女人クラブの“パン作り”の日でした!!
しばらく教習所通いをしていた間 お休みしていたので、
今日は久しぶりのパン作りです~~\(^o^)/
なんだか少し作り方を忘れてしまってましたが、
でも楽しかったです!!
やっぱり皆で作ると楽しいですね。
今日はジャンボパンと、手こねパンを作りました☆
← 左の写真はジャンボパンとKウラさんと私(左)です。
先生が手伝ってくれたので、綺麗に焼きあがりました♪♪♪
手こねパンは、発酵後のお持ち帰りが自由♪だったので、私は持ち帰り、家でジャーマンポテトを作って中に入れ、成形しました。
でも!!オバカ!!
ふと気付いたら私ってば、何故か2次発酵をしてから成形してるし!!
成形してから2次発酵でしょ~~(>_<) というわけで、成形後、不安な気持ちで3次発酵へ…。。 ・・・やや膨らんでくれた♪♪ちょっと安心(^。^) 参:右上の写真
でも焼くとどうなる?またまた心配しましたが、
高さが少し足りないかな~くらいですみました。
ジャンボパンに対抗(?)した、“ビッグジャーマンポテトパン”の出来上がりです☆
食べたらとてもおいしいかったです☆
もっと頻繁に作って覚えなきゃ!ですね^^;
でも1人だとなかなか…(^^ゞ
誰か一緒に作って下さ~~い^m^
すごいですねわたしもがんばります
返信削除おいしそうなパンですね。
返信削除おいしそうなパンですね。私も作ってみたくなりました。一緒に作ってみたいと思います。教えてね。
返信削除手ごねのパン とてもおいしそう。私も家でやきました。焼きたてをすぐ食べたらおいしかったです。
返信削除あれからパン作りましたか。
返信削除私は、先日ニーダーを買い、
作ってみました。
少し硬かったけれど、美味しかったです。
今度ご馳走しますね。